Правовые нормативные документы, регулирующие гостиничную деятельность

Правовые нормативные документы, регулирующие гостиничную деятельность

Похожие презентации Показать еще Презентация на тему: Законодательные и нормативно-правовые документы регулирования туристской деятельности в РФ 3. Структура управления туризма в Российской Федерации 3 Учебный материал Государственное регулирование: Принципы государственного регулирования 9 Учебный материал Государственное регулирование: Изучение закона, установление соотношений его статей с нормами гражданского, административного, экологического и других отраслей права позволит работникам туристских организаций избежать ошибок и материальных потерь из-за правовой неосведомленности, а гражданам, пользующимся туристскими услугами, осознать свои права и обязанности. Финансовое обеспечение туроператорской деятельности - все туроператоры, должны иметь финансовое обеспечение, то есть договор страхования гражданской ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств либо банковскую гарантию исполнения обязательств по договору. До 10 сентября года все туроператоры, осуществляющие деятельность по выездному туризму, были обязаны повысить свое финансовое обеспечение, уведомив об этом Ростуризм.

Ресторанный бизнес: советы юриста. Часть

Нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания в РФ Основными нормативными документами, регламентирующими деятельность предприятий общественного питания, являются: Согласно этим Правилам услуги общественного питания оказываются в ресторанах, кафе, барах и других местах общественного питания, типы которых, а для ресторанов и баров также и классы люкс, высший, первый определяются исполнителем в соответствии с Государственным стандартом [ГОСТ Р Правила в обязательном порядке устанавливают на любом предприятии общественного питания режим часы работы.

На государственном муниципальном предприятии режим работы устанавливает соответствующий орган исполнительной власти или орган местного самоуправления.

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН НОРМАТИВНО- ПРАВОВЫЕ АКТЫ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН года № Отдельные вопросы правового регулирования пребывания иностранцев в Республике Казахстан (с.

Для больших отелей и больших инвестиций возможно привлечение хороших юристов и правильная организация работы с самого начала строительства или реконструкции, и поэтому каких-либо существенных проблем здесь не возникает. Хотя, надо отметить, что на местах обычно с пониманием относятся к такому бизнесу и проблемы возникают обычно для вымогательства денег.

В свою очередь, данные Правила основываются на Законе Российской Федерации"О защите прав потребителей". Правила определяют понятие гостиницы как имущественный комплекс здание, часть здания, оборудование и иное имущество , предназначенный для предоставления услуг. Это означает, что здание или часть здания, именуемое гостиницей, является помещением для коммерческого использования нежилой фонд. Соответственно, все очень популярные мини-отели, расположенные в переделанных жилых квартирах или частные дома с койко-местами, не могут называться гостиницами, и в своей деятельности не могут опираться на вышеупомянутые правила.

В указанном ГОСТе даны определения индивидуальных средств размещения до кв. Но необходимо учитывать, что для средств размещения, расположенных в объектах жилого фонда юридически неправильно предоставлять какие-либо услуги, в том числе и подачу завтрака. Это может быть расценено как незаконное предпринимательство, о чем мы упомянем далее. Указанные выше документы позволяют классифицировать средство размещения и правильно его оборудовать и эксплуатировать. В России действует система добровольной классификации гостиниц на основании Приказа Министерства спорта, туризма и молодёжной политики РФ от 25 января г.

Проводит процедуру оценки классификации гостиницы аккредитованная организация, которая определяет соответствие объекта туристской индустрии требованиям категории, установленным в соответствующей системе классификации, и по результатам оценки оформляет акты, протоколы и предписания. Организация или индивидуальный предприниматель, занимающийся коммерческой деятельностью, должен заявить об этом в органы государственной статистики выбрав соответствующий код в Общероссийском классификаторе видов экономической деятельности ОКВЭД.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности, в т. Ресторанный бизнес как специфический вид предпринимательской деятельности. Социально-экономическая роль ресторанного бизнеса в современных условиях хозяйствования. Зарубежный опыт развития ресторанного бизнеса.

законами и иными нормативными правовыми актами Российской . регулирования. II Санитарные требования к предприятиям общественного питания. Тема Санитарное законодательство и действующие нормативные . А.С. Качество продукции предприятий ресторанного бизнеса: учебное пособие.

Бродский провел совещание по вопросам внесения изменений в нормативно-правовые акты, регулирующие осуществление проверок ресторанного бизнеса. Госпредпринимательство представило свои наработки по оптимизации законодательства по вопросу государственного надзора контроля: Служба предлагает утвердить список сфер деятельности, на которые распространяется закон о надзоре, и закрепить за каждой из них соответствующие уполномоченные органы, которые могут осуществлять проверки. Это позволит избавиться от дублирования функций и уменьшит давление на бизнес.

Также предлагается проведение на одном предприятия комплексных проверок совместно всеми контролирующими органами в течение года. Планируется создание автоматизированной системы, которая будет в открытом доступе для предприятия - каждый предприниматель сможет онлайн в любое время получить информацию о характере проверки, ее сроках. Внеплановые проверки предполагается разрешить только по обоснованному обращению физлица, а обращение юрлиц с просьбой проверить того или иного субъекта хозяйствования - исключить из оснований таких проверок.

3.3. Национальное законодательство в сфере питания

Нормативно-правовое регулирование деятельности предприятий гостиничного хозяйства Украины В современных условиях хозяйствования особое значение приобретает правовое регулирование хозяйственной деятельности в гостиничном хозяйстве, состоящий из совокупности законодательных и нормативно-технических актов, которые являются составной национальной правовой системы. Государственная политика по развитию гостиничного хозяйства как основной составляющей туристической отрасли и сферы услуг направлена на улучшение качественных критериев его функционирования.

Правовое поле координации функционирования предприятий гостиничного хозяйства обусловливают Законы Украины, нормативные и регуляторные акты, государственные стандарты подобное. Правовые основы функционирования предприятий гостиничного хозяйства Украины распространяются на элементы технологии производства, организации и реализации гостиничных услуг в плоскости:

Нормативно-правовое регулирование ресторанного бизнеса 22 ГЛАВА 2. Кроме этого, работу могут регулировать различные региональные акты.

Матрица оценки уровня выполнения предпринимательскими структурами своих социальных и инициирующих функций 4. Выбор инструментария частичного возмещения затрат на реализацию социальных и инициирующих функций в соответствии с уровнем их выполнения предпринимательскими структурами табл. К вопросу о государственной поддержке ресторанного бизнеса на региональном уровне: Монографии по теме диссертации: Прочие публикации по теме диссертационной работы: Издательский дом ТГУ им. Подписано в печать Ресторанный бизнес как специфический вид предпринимательской деятельности.

Социально-экономическая роль ресторанного бизнеса в современных условиях хозяйствования. Зарубежный опыт развития ресторанного бизнеса.

Закон и порядок: нормативные документы для ресторана

Понятие ресторанного бизнеса в России как вида предпринимательской деятельности 8 1. Правовая поддержка ресторанного бизнеса со стороны государства 15 1. Проблемы лицензирования и сертификации ресторанного бизнеса 28 2.

Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса нормативно- правовых и законодательных актов Российской Федерации, регламентирующих.

Материал посвящен всевозможным аспектам реализации алкогольной продукции предприятиями общественного питания. Предлагаем его вашему вниманию. Каждый предприниматель, начинающий новое дело, обязан изучить основные положения законодательства, регулирующие правоотношения в том виде деятельности, в которую он собирается вложить свой капитал.

Незнание закона не освобождает от ответственности, как бы банально ни звучала эта фраза. Ее горький смысл осознается, к сожалению, на негативном личном опыте. Наверняка среди рестораторов многим пришлось платить штрафы за неисполнение норм закона, о существовании которых они и не подозревали, либо не уследили за изменениями законодательства, решая свои текущие задачи. А бывает, что просто некому отслеживать последние изменения в законах, регулирующих предпринимательскую деятельность.

Елена Белоусова, независимый юридический консультант: Давайте рассмотрим некоторые термины и определения, которые диктуют рестораторам нормы действующего законодательства для предприятий общественного питания.

Медведев предложил упростить жизнь бизнеса с помощью"регуляторной гильотины"

Национальное законодательство в сфере питания Законодательной базой государственного регулирования деятельности в сфере общественного питания являются следующие ФЗ и нормативные акты: Он регулирует отношения в области обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья человека, содержит: Он принципиально меняет действовавшую в течение многих лет систему стандартизации, обеспечения безопасности, качества и конкурентоспособности продукции.

В нем определены основные понятия в области метрологии. Это основной документ, регулирующий отношения между потребителями и ПОП.

Последние новости законодательства, судебной практики и юридического рынка, аналитика, внесения изменений в нормативно-правовые акты, регулирующие осуществление проверок ресторанного бизнеса.

Инновации в туризме Глава 7. Правовые акты Российской Федерации Конституция Российской Федерации закрепляет свободу экономической деятельности, права граждан заниматься предпринимательской деятельностью, защищает частную и иные формы собственности, в том числе интеллектуальную. Другим главным нормативно-правовым документом является Гражданский кодекс Российской Федерации, который регулирует предпринимательскую деятельность, весь комплекс экономических взаимоотношений между хозяйствующими субъектами, а также устанавливает систему правовых гарантий субъектам гражданских отношений.

Инновационная деятельность является составной частью экономической жизни страны и регулируется законами и нормативными актами, обеспечивающими функционирование экономики налоговая система, финансовая политика и др. К таким законам РФ можно отнести: Принят также ряд постановлений Правительства: К сожалению, Федеральный закон"Об инновационной деятельности и о государственной инновационной политике", принятый Государственной Думой 1 декабря г.

Далее приведем краткое содержание некоторых названных законов, имеющих непосредственное отношение к инновационной деятельности в сфере туризма. Федеральный закон"О науке и государственной научно-технической политике" от 23 августа г. В законе дается определение научно-исследовательской и научно-технической деятельности, устанавливаются полномочия органов государственной власти и субъектов РФ в этой области.

Федеральным законом от 22 августа г. Правительство РФ определяет полномочия федеральных органов исполнительной власти в области формирования и реализации единой государственной научно-технической политики, утверждает федеральные научные и научно-технические программы и проекты по приоритетным направлениям развития науки и техники.

Правовое регулирование ресторанного бизнеса в РФ

Особенности государственного регулирования гостиничного сервиса в Российской Федерации 2. По крайней мере, в последние десятилетия он относился к наиболее динамично развивающимся и весьма прибыльным видам экономической деятельности. Развитию национального гостиничного хозяйства, особенно через подключение его к международному гостиничному бизнесу, придается огромное значение во многих странах мира, так как это хозяйство играет важную роль в обеспечении занятости местного населения, оказывая позитивное влияние на другие сектора национальной экономики.

В ряде стран международный гостиничный бизнес является важнейшим если не единственным источником валютных поступлений в государственный бюджет.

Главная страница бизнес-портала"Леонорм" Вашему вниманию предлагаются нормативно-правовые документы Украины в сфере технического регулирования продукции и услуг за год: .. утверждении Изменения N 1 ДБН В"Предприятия питания (заведения ресторанного хозяйства)".

Земельный Кодекс РФ от 25 октября г. Постановление Губернатора Приморского края от Приказ от 5 сентября г. Федеральный закон от В настоящее время пляжный туризм является крупнейшим сегментом туристской индустрии. Зародившийся в Европе как вид элитного отдыха, к середине ХХ в. Ежегодно сотни тысяч туристов устремляются на побережье в поисках моря, солнца и песка. При этом регионам, ориентированным на пляжный туризм, необходимо включаться в конкурентную борьбу и прилагать усилия по привлечению туристских потоков на свои территории.

Приморский край обладает уникальными природными ресурсами, среди которых, прежде всего, следует выделить морское побережье: Соответственно, пляжный отдых является наиболее популярным и востребованным видом туризма в Приморье. При этом многие авторы отмечают в своих работах положительное влияние туризма на экономическое развитие региона [10, 12, 2, 11]. В то же время очевидно, что наличие природных ресурсов само по себе не подразумевает качественного отдыха:

Нормативные документы и правовые акты, регулирующие деятельность предприятий общественного питания

Александр Ситников, Управляющий партнер В минувшем году мы регулярно знакомили вас с наиболее значимыми законодательными изменениями, развивающими правовое регулирование и деловой климат страны. В настоящем обзоре мы подведём итоги и представим вашему вниманию новые законы и иные нормативно-правовые акты, опубликованные в году, которые будут интересны представителям бизнеса различных отраслей и направлений.

Впервые на федеральном уровне урегулирован порядок проведения прокурорских проверок.

Ресторанный бизнес, как сфера услуг общественного питания, В статье проанализированы нормативно-правовые акты, регулирующие выдачу специальной В данной статье будут проанализированы законодательные акты.

Структура системы законодательно-нормативного регулирования гостиничного бизнеса 3. Международные нормативно-правовые акты гостиничного сервиса 4. Российские нормативно-правовые акты деятельности по оказанию гостиничных услуг 1. История правового регулирования Правовое регулирование возникло с появлением и развитием потребностей людей в общении и необходимостью совершения различного рода поездок, в основном связанных с торговлей.

Оживлённая общественная жизнь в период Римской империи способствовала появлению постоялых дворов разной комфортности пансион, кумпоны, стабулы , находившихся под постоянным наблюдением государственных чиновников эдилов. Именно в этот период были сформированы действующие и в настоящее время правила ответственности постоялого двора за вещи, принадлежащие гостю. Постоялые дворы вели списки гостей, бухгалтерию, платили государству налоги и сборы. Однако первые известные нам правовые акты, узаконившие правовой статус постоялых дворов как субъектов хозяйственных отношений, появились в 18 веке.

В условиях средневековой Англии преступность на дорогах была так высока, что придорожный постоялый двор в случае необходимости защиты от грабителей являлся единственным надёжным укрытием. Путник, которому, отказывали в приёме, был обречён на ограбление, а возможно, и смерть. Главная потребность человека в выживании послужила причиной принятия закона, по которому владельцы постоялых дворов были обязаны под угрозой закрытия их заведения принимать без каких-либо дискриминаций любого путника на такое время.

В то же время владелец таверны или харчевни, обслуживая местных жителей, имел возможность ограничивать число своих клиентов, поскольку считалось, что местные жители, а именно они были его основными клиентами, знали истинное положение дел на дорогах. Самыми первыми из известных правил организации гостиничного дела на Руси были правила, введённые в Новгороде в иноземных гостиничных дворах начиная с 12 века. Балтика являлась с то время центром международной торговли преимущественно с немецкими городами.

Условия ведения бизнеса в Беларуси: что изменилось за год?

Главная Публикации Статьи — Ресторанный бизнес: Часть 25 июля Ресторанный бизнес: Часть В кафе пришла проверка: Какими бывают проверки ресторанов и кафе, какие ведомства их проводят и чего от этих проверок ждать:

Руководство ULI по ведению бизнеса Ричард Пейзер, Дэвид Гамильтон Как правило, нормы, регулирующие девелопмент промышленных зданий, предусматривающих строительство магазинов, ресторанов, гостиниц и даже Кроме того, дополняют нормативно-правовые акты муниципалитетов.

Нормативно-правовая база гостиничного сервиса Гостиничный сервис как любой вид предпринимательской деятельности регламентируется нормативно-правовыми актами, в частности различными видами стандартов. Особое значение для повышения качества обслуживания клиентов и увеличения эффективности работы персонала гостиницы создают собственную систему внутренних стандартов стандартов обслуживания. Стандарты обслуживания в гостиницах помогают персоналу четко представлять свои служебные обязанности.

В них описывается перечень стандартных процедур помогающих в обслуживании гостей. О значимости разработки стандартов говорит тот факт, что все корпоративные цепи внедрили их в свою практику в середине 20 века. Законодательную основу гостиничного сервиса в России составляют: Гражданский кодекс РФ — определяет основные права и обязанности предпринимателей, обеспечивает и защищает экономические и личные права граждан, устанавливает правила об имущественном и рыночном обороте.

А также регламентирует систему предпринимательства в гостиничном и ресторанном бизнесе, правоприменительных и договорных отношений. Налоговый кодекс РФ определяет финансовые обязательства перед государственными органами и муниципальными учреждениями. Он регулирует отношения, возникающие при реализации прав граждан на отдых, свободу перемещения и других прав при совершении путешествий и определяет порядок рационального использования туристских ресурсов РФ.

В качестве основных целей государственного регулирования туристской деятельностью названы: В законе дается понятие индустрии туризма. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ — это основной нормативный документ, регламентирующий взаимоотношения исполнителя и потребителя гостиничных услуг.

Пожарная безопасность в организация общественного питания


Узнай, как дерьмо в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!